清远

•土特产•
　
主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。

•特色菜式、小吃•
　
主要有白切清远鸡、刀切糍、全菇宴、全羊宴、全鹿宴等。市区及清新县城有为数众多的餐馆，高、中、低档一应俱全，价钱比广州略低。

　连州

•土特产•
　
主要有水角糍、东陂腊味、孔塘烟、黄精、龙须草、蜜枣、白茶、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品。连山的土特产有沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑶家黑米、淮山、野生冬菇等。

•美食•
　
连山食店大多分布在鹿鸣路和市场路，可以吃到山间野味，价格低廉，10个人在连山花100元可以吃得很舒心。团体游客餐标准为八菜一汤，特色民族餐标准为25－30元／人，野味餐标准为45－50元／人。县城还有一条从晚上8点至凌晨3点的美食不夜街。
连州风味小吃极有特色，品种也多，主要有腊蛋、腊全狗。高档：野味、河鲜、山珍，8人8菜一汤约600－1000元；中档：当地小炒、每人约30元。如：会友楼：订餐电话6625456；大新饭店：6628108；景雄酒楼：6621088；金鹏酒楼：6627096。经济餐每人10元可吃饱，盒饭一个3至5元。

　英德

•土特产•
　
主要有英石（英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一，源于英德东北25公里的英山，故谓“英石”，有很高观赏收藏价值。英石脚望埠镇设有英石市场。）、红茶（英德红茶‘30元／斤’：“英红”是与“祁红”、“滇红”等并列的中国五大红茶之一，它外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、香气浓郁、入口醇厚而深受赞赏。）、西牛笋干（西牛笋干‘30元／斤’：地处连江口下游的冲积小平原所产笋干色泽金黄鲜艳，肉质爽滑甘甜，笋尖、笋干、笋衣等品种齐全，是本地有名特产。）

•美食•
　
以当地特有山水磨豆制成的九龙豆腐、肉质爽滑甘甜的英德笋、英德跑地鸡、东乡蒸肉、擂茶粥、沙河粉、沙螺都是颇具风味的小吃。
当地有特色的餐厅：河鲜餐（地点：白石窑、长湖，市区建设路、翁江酒店）
夜宵开至凌晨三点，地点主要有：梅花路、峰光路、城西市场。